问题解答:

所谓的酸奶,也就是真正的酸奶它是一种用牛奶制成的发酵乳制品。将保加利亚乳杆菌和 嗜热链球菌加入牛奶后,乳糖(牛奶糖)被转化为乳酸。 这个转化过程使牛奶变稠, 并赋予典型的酸味 。只有使用了上面提到的菌种,并且这些菌种大量存在的终产品才能被称为酸奶。 而这两种菌并不是防腐物质,而是我们人体肠道内不可或缺的两种菌群哦。2。一般来说建议孩子在一岁以后再喝酸奶,因为酸奶要在冰箱里保鲜的,在常温下它所含的两种菌都不能保存下来。所以酸奶只能凉着喝。一岁以下的小宝宝的肠胃还是很娇嫩的,喝太凉的东西有时还是较难适应的。所以一岁以上再喝比较好。可以促消化。调节肠道益生菌。


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