问题解答:

A、奶粉的主要成分是蛋白质,淀粉属于糖类,二者的气味不同,所以可用闻气味的方法区别,所以正确.B、淀粉与奶粉二者均为白色固体,外观相似,不能区别,所以错误.C、奶粉的主要成分是蛋白质,淀粉属于糖类,二者的味道不同,所以可用尝味道的方法区别,所以正确.D、淀粉与奶粉的手感不同,手感细腻的是奶粉,所以正确.故选B.


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