问题解答:


猪肝,红枣


青春期贫血是常见的现象,大多都是缺铁性贫血。处在生长发育旺盛的时期,应该注意补充营养物质,还要注意多做运动,加强锻炼,保证生长发育的需要。青春期少女的饮食原则1、补充优质蛋白和铁少女青春期最显著的特点是:性腺(卵巢)的发育、成熟和月经来潮。而性腺的发育,需要优质蛋白的参与,因此,每天应摄入一定量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等。每天可多饮牛奶,为了补充铁质防止贫血,平时要多吃些含铁丰富的动物肝脏、瘦猪肉、蛋、鱼等。2、营养全面,不可挑食青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大,而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同,所以吃的食物应该多种多样,才可以使氨基酸的补充全面,不可挑食。3、热量需求量大,早饭要吃好青春期的女孩子,对热量的需求较大,她们每天需要的热量为2600-2700卡,要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱,热量的供应明显不足,必将会影响生长发育,所以早饭一定要吃好。4、补充锌,帮助长个子有专家指出,青少年缺锌可能导致个子矮小。少女在青春期为了保证身高发育,可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说,动物性食物比植物性食物含锌量高,如瘦肉、牛肉、黄鱼等,粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多。对于精米、富强粉宜少食用,更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。少女青春期饮酒、吸烟是对身体的严重损害,切忌!5、补充维生素维生素a能维持身体的正常生长发育,使人目光明亮。维生素d不足可发生轻变的佝偻病或骨质疏松症。维生素c缺乏容易出血。维生素b1可使皮肤光滑。这些维生素多存在于动物肝脏、蛋类及鱼肝油、菠菜、红萝卜、辣椒等食品中,新鲜蔬菜和水果则含维生素c较多。6、每天吃一把坚果坚果有助于身体生长,因为坚果中含有有助于成长发育的亚麻酸和亚油酸,核桃、杏仁、瓜子、芝麻等坚果中含有大量不饱和脂肪酸,并且磷脂含量也相当丰富,所以一天吃一把坚果,对青春期女孩的成长发育很有帮助。另外,青春期女孩的日常饮食建议使用大豆油、花生油、橄榄油以及山茶油进行烹饪,搭配蛋、奶、肉类食物,保证搭配平衡,而每天的用油量要控制在25克左右。7、牛奶与酸奶的搭配钙质有助于骨骼的生长,更能增强骨骼的硬度,体内足够的钙质可确保骨骼的健康,推荐青少年每天要补充1000毫克的钙质。青春期女孩长高方法,补充钙质是其中一项,在众多食物中,奶类食物的钙含量是非常充足的,并且很易吸收,一杯250毫升的牛奶含有约350毫克的钙质。除了牛奶外,绿叶蔬菜、大豆类食物以及小鱼虾等都含有丰富的钙质。建议早起一杯牛奶,晚上一杯酸奶,有青春期女生发育成长。

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