鸡血.鸭血.动物肝脏要怎么煮,宝宝才喜欢吃?
问题描述：
体检时医生说宝宝缺点锌，要吃些鸡血、鸭血、动物肝脏、蛋等，要怎么做既有营养，又好吃？
问题解答：
鸡血、鸭血、动物肝脏，是否出自健康的家禽和动物，目前在市场上还难以用简单的方法加以甄别真伪，最好不要买给宝宝吃。非要吃的话，则必须购买鲜活的鸡、鸭，现杀现取出肝脏来，与鸡鸭一块儿清炖，不宜过淡，也不宜过咸。切成片喂给宝宝吃。蛋类亦要新鲜，最好是土鸡蛋、土鸭蛋（不喂饲料的鸡鸭下的蛋）。用上好的香菇和肉末与其蒸成蛋糕，快熟时，撒些小葱花，开锅后，添加少许小磨麻油，即可。简而答之，仅供参考。
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