坐月子吃乌鸡炖汤好吗?怎样炖拜托各位大神
问题解答：
乌鸡又称乌骨鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。〔功效〕与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。〔适用人群〕适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。〔适用量〕每次150克。〔特别提示〕乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。 阿胶红枣乌鸡汤配料 乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞菜系 粤菜，广府汤，广东老火靓汤，养肝滋阴补血汤 烹制方法1、乌鸡洗净，加姜飞水。2、用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3小时。 望采纳~谢谢~！ 非常的补身子~ 适合坐月子的准妈妈吃喔。~！！
乌鸡很补得 做月子吃最好了，可以放点山药
好啊，乌鸡有补血健体的作用，将乌鸡洗净后放入炖锅，加入火腿肉和葱姜，水要一次性加足，先用旺火煮开10分钟，加料酒，再用小火炖60分钟左右，用筷子插入乌鸡，当筷子很轻易插入乌鸡，表明炖烂了，也就好了。
坐月子吃鸡汤是补啊,乌鸡更是大补.清水+鸡+调味品